Valoración del estado nutricional por el laboratorio

La presente monografía trata de actualizar conocimientos sobre la valoración del estado nutricional desde el laboratorio clínico, considerando desequilibrios de elevada prevalencia en nuestro entorno, como la enfermedad cardiovascular y la obesidad, otros de incidencia creciente, como los asociados a los trastornos de la conducta alimentaria, además de introducir aspectos más especializados como son el estudio del balance energético y del control del apetito. Así, este trabajo tiene como objetivo la formación continuada de facultativos en la aproximación diagnóstica de los desequilibrios nutricionales desde el laboratorio clínico, incluyendo el enfoque clínico, los estudios de coste-eficacia así como el diseño de algoritmos de decisión en cuanto a las pruebas de laboratorio involucradas en la valoración del estado nutricional.

Autores:

Francisco Botella Romero
Irene Bretón Lesmes
Jordi Camps Andreu
Pilar Chacón Castro
Cristina de la Cuerda Compés
Alfredo Enguix Armada
Jóse Manuel Guzmán de Damas
Begoña Olmedilla Alonso
María Dolores Parra Astorgano
Emilio Ros Rahola
Andrew Solomon Edwards
Pilar Valladares Rodríguez
José Luis Villalobos Gámez

Extracto del índice:

• Enfermedades crónicas relacionadas con la nutrición y la dieta
• Valoración del metabolismo energético
• Utilización de las pruebas de laboratorio en el abordaje clínico de las hiperlipidemias y del riesgo cardiovascular
• Aspectos nutricionales de la enfermedad cardiovascular. Evaluación de laboratorio
• Aproximación clínica a los trastornos de la conducta alimentaria
• Trastornos de la conducta alimentaria: estudio de laboratorio del cuadro de desnutrición
• Mecanismos de regulación del apetito
• Revisión de la cirugía bariátrica
• Costes y beneficios de la implantación de un perfil nutricional de laboratorio
• Valoración de laboratorio del soporte nutricional

136 páginas (2007)
M-040